Cucina

chef

La cucina è tradizionale creativa, resa più leggera e più gustosa . la professionalità e la disciplina della cucina del Ristorante Vecchia Roma sono sempre al servizio di un unico obiettivo: appassionare il cliente.
Raffaella Palladino

Lo staff

dinamico e ricco di esperienza lo staff del Vecchia Roma offre ai propri ospiti la qualità nella preparazione e nel servizio. Attenti lo staff di sala mentre la cucina "tutta italiana" è impegnata nell'elaborazione dei piatti.

La cucina

Guido Conti

Giuseppe Anzilotti

Antonio Feliciani